Der Woodhaven Merlot ist ein trockener Merlot mit mittlerem Körper und einer schönen, präsenten Frucht die an Veilchen, getrocknete Pflaumen und Johannisbeeren erinnert. Hinzu kommt eine Spur Schokolade und eine Nuance vom Eichenholz.

Der Craggy Range Syrah Gimblett Gravels liegt in einem tiefroten Gewandt im Glas, das hier und da von violetten Reflexen durchsetzt ist. Im Bukett entfalten sich die Aromen von Boysenbeere, Zedernholz, Anis und einem Bündel frischer Kräuter. Eine zarte Prise Pfeffer ergänzt. Am Gaumen ergießt sich ein ganzer Korb üppiger, dunkler Beeren. Die Fruchtsäure ist perfekt ausbalanciert und steht in schönem Zusammenspiel mit dem belebend mineralischen Tannin. Schließlich gipfelt der Craggy Range Syrah Gimblett Gravels in einem langen, trockenen Abgang.‎ Text: BELViNi.DE

Der Leone de Castris "Donna Lisa" Salice Salentino Riserva legt sich mit granatroter Farbe und rubinrotem, dichtem Kern ins Glas. Sein intensives und facettenreiches Bukett wird von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeermarmelade, Vanille, Süßholz, Röstnoten, Trockenpflaume und balsamischen Nuancen bestimmt. Am Gaumen ist der Leone de Castris "Donna Lisa" Salice Salentino Riserva außerordentlich kräftig, weic,h würzig mit eleganten und geschmeidigen Tanninen und schönen Röstaromen. Kaffee ein wenig schwarze Schokolade und ein herrlich lang anhaltender Abgang sorgen für einen langen Genuss. Großer Wein mit viel Tiefe und sehr gutem Reifungspotenzial. Text: BELViNi.DE

Der Columbia Crest Merlot Two Vines leuchtet in einem warmen Kirschrot mit purpurnem Glanz. Der Duft ist verführerisch, mit klar definierter Beerenfrucht (Himbeeren, Brombeeren), harmonisch ergänzt von zarten Toast- und Eichenholznoten. Auch am Gaumen ist der Columbia Crest Merlot Two Vines zuerst fruchtig mit saftigen Beerenaromen und samtweicher Fülle, im weiteren Verlauf werden elegante Röstnoten feine Anklänge von Gewürzen, Kaffee und dunkler Schokolade spürbar. Das Finale des Columbia Crest Merlot Two Vines ist sehr ausgewogen und sanft mit schöner Länge.

Der Le Cochonnet Cabernet Sauvignon hat ein feinfruchtiges Bukett von Beerenfrüchten ist charakteristisch für diesen Wein. Der Le Cochonnet Cabernet Sauvignon präsentiert sich ausdrucksvoll und samtig mit schönem Nachhall.

Der Elena Walch Chardonnay Selezione ist ein klassischer Chardonnay von leuchtendem Strohgelb. Seine schönen und exotischen Aromen, bei denen sich primäre Fruchtnoten von gelben Äpfeln harmonisch mit zarten Nuancen von Pfirsichen, Mandeln und Aprikosen verbinden. Der Elena Walch Chardonnay Selezione ist markant und elegant im Abgang.

Würzig-fruchtig kommt der Deakin Estate Shiraz ins Glas und verströmt augenblicklich dominante Aromen von Pflaume und Lakritz sowie leichte Vanillenoten vom Fassausbau. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein reich an Fruchtaromen von Pflaumen und Himbeeren. Auch im Finale überzeugt der Deakin Estate Shiraz mit schöner Balance und geschmeidigem Abgang.

Mit dem Hamilton Russell Vineyards Chardonnay ist Anthony Hamilton Russell und seinem Winemaker Hannes Storm ein südafrikanischer Spitzenwein gelungen. Noch verhalten in der Nase zeigt sich bald seine weitverzweigte Struktur. In der Nase Aromen von Mirabelle, Birne, Melone, Eichenholz. Am Gaumen des Hamilton Russell Vineyards Chardonnay ein deutliches Säuregerüst, fein, tiefgründig und sehr lang. Nuancenreicher Duft nach Gräsern und exotischen Früchten, schöner Schmelz mit feinem Aromenspiel von Pfirsichen und Ananas, unverkennbarer feiner, europäisch anmutender Stil und jedes Jahr wieder. Hamilton Russell Vineyards Chardonnay - eine Weisswein-Ikone Südafrikas.

Der José Pariente Sauvignon Blanc offenbart ein glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, hat intensive Sauvignon-Nase mit Aromen von Stachelbeeren, tropischen Früchten (Maracuja), Gras und grüner Paprika. Am Gaumen ist der José Pariente Sauvignon Blanc lebhaft erfrischend mit rassiger Säure, saftig aromatischer Zitrusfrucht und fast pfeffrig-pikanten Noten von grüner Paprika, sehr saftig, elegant und frisch mit klarer Struktur und schöner Länge.

In schöner Aufmachung zeigt sich Ihnen die Flasche des Casa Do Conego Chardonnay. Im Glas hat dieser Wein eine wunderschöne goldgelbe Farbe und verströmt von dort aus einen Duft, der an frisch aufgeschnittene Zitronen, geschälten Mandarinen und zarten Blüten erinnert. Mit diesem Chardonnay erleben Sie am Gaumen einen lebendigen, frischen und harmonisch ausgewogenen Wein. Durch den Holzeinsatz verwandelt sich der Genuss in ein seidig-weiches Mundgefühl. Text: BELViNi.DE